[역삼 맛집] 즐거움과 함께하는 음식, 역삼 술집 '1973역삼본점'

ㅡ 영업시간 : 10:00~02:00
브레이크 타임 - 14:00~16:00
​
ㅡ 전화번호: 0507-1417-1973
​
ㅡ기타정보: 단체이용가능, 무선 인터넷, 콜키지가능(유료)

 

 

안녕하세요 ☺️

요즘 들어 강남 근처를 갈일이 많아지는데요

모처럼 나온김에 들러 식사한 역삼동에 위치한

역삼 술집인 '이자카야 1973'을 소개해드리려고 합니다

​

'이자카야 1973' 은 역삼역 8번출구에서

도보로 8분거리에 위치해 있어서 접근성이 아주 좋아

찾아가기가 쉽답니다 👍

강남 근처는 식당들이 워낙 많아서 찾아가기가

쉽지 않은 곳이 있는데 이곳은 10분 거리 내외에 있어서

찾기도 쉽고 가기에도 아주 용이하답니다

 

또한, 자체주차장에 발렛서비스까지 가능하니

자차로 오셔도 편하게 방문이 가능합니다

 

아무래도 위치가 역삼역, 테헤란로에 있어서 그런지

저희가 방문했을때도 회식하시는분들이 많았습니다

그래서 '이자카야 1973' 은 기념일, 행사, 단체모임에 대관이 가능하다고 합니다

​

​

 

 

일반적인 이자카야와는 다르게

자연산 해산물을 주재료로 사용하여 음식을 제공하는 곳이다보니

고급 일식 분위기가 나더라구요 😃

일반 일식 분위기의 이자카야에선

잘 볼수 없는 산지에서 주방장님이 직접 공수해오시는

신선한 해산물들로 만든 요리들이라 메뉴판을 보면서 기대가 되었어요 😋

 

또한 역삼동 근처는 회사들이 많다보니

점심시간 때 직장인들을 위한 점심식사메뉴도

준비되어 있답니다

 

 

단체모임 대관도 가능하고

식사하러 방문할수도 있다보니 매장 내부가

전체적으로 다양한 룸과 식사자리가 보였습니다

두개의 대형룸과 넓고 프라이빗한 테이블좌석,

그리고 각종 연출을 할수 있는 무대까지

있어서 이벤트, 행사, 회식, 모임을 하기에

정말 딱인 장소로 보이더라구요 🤗

 

 

저희 '이자카야 1973' 의 대표메뉴인

1973 s코스를 주문했어요~

 

첫번째 메뉴로는 무게가 거의 10kg가 되는

큰 드라이아이스 위에

자연산 민어, 참치, 연어, 광어 사시미가

순서대로 올려져 나왔어요~

보는맛과 먹는 맛을 더해주려 이렇게 정성스럽게

큰 드라이아이스 위에 세팅해주시는 건 처음보았어요

​사진으로 봐도 플레이팅이 너무 예쁘지 않나요?

여러가지 종류의 회의 빛깔도 예술이었답니다

또한, 자연산이라 그런지 더 쫄깃하면서

회가 입에서 살살 녹는다는게 이런건 줄

오늘 처음 알게 되었답니다 😊

 

두번째로는 해산물 모듬이 나왔어요

저는 해산물 특유의 비린내 때문에

해산물을 잘 먹지 못하는데

이자카야 1973의 모든 해산물들은 주방장님이 직접 공수해오셔서

그런지 너무 신선해서 비린맛이 전혀 없어 정말 잘 먹었답니다

 

세번째로는 자연산 사시미가

그대로 올라간 초밥이 나왔답니다!

역시나 입에서 살살 녹는 맛이 일품이었습니다 

자연산 사시미로 만든 초밥인데 맛이 없을수가 없겠더라구요 😌

 

 

네번째로는 메로구이와 문어초무침 입니다

저는 메로구이 먹는 순간 너무 놀랐습니다

이자카야 술집에서 이렇게

고급스러운맛의 메로구이를 먹을수 있다는게 감동이었거든요

이 맛은 꼭 드셔봐야 알수 있을것 같습니다 🤤

진짜 제가 먹을 생선구이 중에서 손에 꼽는 정말 맛있게 먹은 요리였답니다

 

문어초무침은 60kg로의 큰 문어를

주방장님께서 직접 공수해 오셨다고 하셨는데요,

저는 문어가 커서 질길줄 알았는데

자연산 문어라 그런지 하나도 안 질기고

쫄깃하니 부드러운게 맛있어서 아주 맛나게 먹었답니다 

 

 

 

​다섯번째로 나온 연어샐러드와 전복버터구이 입니다

연어 좋아하시는 분들은 설명이 필요없잖아요?

저 또한 평소에 연어를 너무 좋아하고 같이 곁들여 나온 

오이, 양파채, 무순과 함께 발사믹소스를

뿌린 샐러드와 같이 먹으니 새콤달콤한 샐러드와 회가 

아주 잘 어울려 맛있었습니다 👍

 

그리고 전복버터구이는 정말 추천하고 싶을정도로

꼭 드셔보시라고 말씀드리고 싶습니다

버터의 풍미가 가득하면서 전복의 부드럽고 쫄깃한 식감이

한데 어우러져서 이 세상 음식이 아닌듯한 착각을 

불러 일으킬정도로 너무나 맛나게 먹었답니다

 

 

 

코스메뉴의 끝을 알리는 마끼와 아이스크림으로 

마무리 되었습니다 

보통 요즘도 일식 이자카야에서 마끼가 나오는집이 있는지 모르겠습니다

역시 마찬가지로 맛있어서 두입에 다 먹었답니다 

후식으로는 우유맛 아이스크림이 나왔어요

후식으로 주는 아이스크림 같은 경우는 일반적인 곳에서는

너무 달기만해서 금방 물리는데 개인적으로 너무 달지 않아서 후식까지

완벽하게 먹었답니다 😘

 

요즘 일식 이자카야는 많지만

가성비 좋게 자연산 사시미와 해산물을

드실수 있는곳은 생각보다 많지는 않은것 같습니다

그럴때는 소개해드린 이곳 이자카야 1973을 방문해보시는 건 

어떨까요? 

​

싱싱하고 신선한 사시미와

메로구이, 전복버터구이의 맛이 자꾸 생각나서

재방문 의사를 불러일으킵니다

 

여러분도 꼭 방문하셔서 드셔보시길

추천드립니다 👍

---

**이 글은 업체로부터 서비스를 제공받아 

솔직하게 작성된 글입니다**